糊踏子是以瓜、雞蛋為主料的小吃。
基本介紹
- 中文名:糊踏子
- 分類:小吃,餅,平底鍋
- 主要食材:瓜,雞蛋
用料
材料 | 用量 |
瓜 | 一塊 |
雞蛋 | - |
麵粉 | - |
鹽 | - |
雞粉 | (或者十三香) |
香油 | - |
油 | - |
做法
1. 瓜切一塊,去皮,去籽 | ![]() |
2. 用擦子擦成絲 | ![]() |
3. 打入雞蛋 | ![]() |
4. 加入適量麵粉,一些水,攪勻至麵粉全部溶解沒有疙瘩,加入適量鹽,雞粉(或者十三香),滴幾滴香油,攪勻 | ![]() |
5. 平地鍋倒入一點油,我用的是不粘鍋,只擦了一點油喔,剩下的就不用我說了,雞蛋餅總會攤吧,時間不能長,熟了就好,不然會硬 | ![]() |

糊踏子是以瓜、雞蛋為主料的小吃。
材料 | 用量 |
瓜 | 一塊 |
雞蛋 | - |
麵粉 | - |
鹽 | - |
雞粉 | (或者十三香) |
香油 | - |
油 | - |
1. 瓜切一塊,去皮,去籽 | ![]() |
2. 用擦子擦成絲 | ![]() |
3. 打入雞蛋 | ![]() |
4. 加入適量麵粉,一些水,攪勻至麵粉全部溶解沒有疙瘩,加入適量鹽,雞粉(或者十三香),滴幾滴香油,攪勻 | ![]() |
5. 平地鍋倒入一點油,我用的是不粘鍋,只擦了一點油喔,剩下的就不用我說了,雞蛋餅總會攤吧,時間不能長,熟了就好,不然會硬 | ![]() |
糊踏子 糊踏子是以瓜、雞蛋為主料的小吃。用料 做法
家常糊塌子是一道家常麵食,製作原料主要有麵粉、水、雞蛋、蔬菜等。原料 主料 麵粉、水、雞蛋、蔬菜 輔料 食淹 做法 小貼士 1.做糊塌子大家一般喜歡下西葫蘆,我倒覺得無所謂,哪怕前夜裡用剩下的蔥頭芹菜也能做出非常美味的糊塌...
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傳統糊塌子 傳統糊塌子,以西葫蘆、雞蛋為主料的食品。用料 做法
蝦皮 4 再加入調料鹽、十三香、蔥花、雞精 5 放入玉米面、小麥面和水許水 6 用筷子攪成糊狀 7 餅成金黃色後,用鏟子把餅反面再煎,兩面都成金黃時就可以啦 小貼士 糊塌子的薄厚由糊的稠稀來決定,糊稠了糊塌子就厚啦。
蘿蔔糊塌子 蘿蔔糊塌子是以蘿蔔、麵粉為主料的食品。用料 做法
菜名,主要食材包括西葫蘆。簡介 名稱:瘦身西葫蘆糊塌子 菜品口味:清淡 主要工藝:煎 所需時間:十分鐘 製作難度:簡單 所用廚具:平底鍋 食材 西葫蘆 1根 麵粉 150g 雞蛋 2個 蔥花、 10g(沒有可不放)香菜 10g(沒有可不放...
味道鮮美,風味獨特。教您三絲糊塌子怎么做,如何做三絲糊塌子才好吃 1、將西葫蘆、胡蘿蔔、香菇分別切成絲備用,取一器皿,打入雞蛋,倒少許水攪勻,加入鹽、雞精,放入麵粉和成糊,放入西葫蘆絲、胡蘿蔔絲、香菇絲攪拌均勻; 2、...
胡蘿蔔薺菜糊塌子 胡蘿蔔薺菜糊塌子是以胡蘿蔔、凍豆腐為主料的食品。用料 做法
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高鈣糊塌子是一道美食。製作材料主要有嫩西葫蘆、蝦皮等。用料:嫩西葫蘆、蝦皮、雞蛋、牛奶、黑胡椒粒、鹽、蘑菇精、水。做法:1: 小號色拉盆里放入適量麵粉、蝦皮(用清水稍稍沖洗瀝乾)、雞蛋、牛奶、黑胡椒粒、鹽、蘑菇精;2: ...
火腿乳酪糊塌子 火腿乳酪糊塌子是以西葫蘆、蔥為主料的食品。用料 做法
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