粵脆鳳梨

粵脆鳳梨，植株大，直立，具硬刺，葉狹長，花為淡紫色。為廣東省農科院選育的品種。

基本介紹

• 中文名：鳳梨 
• 中文學名：粵脆鳳梨
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：單子葉植物綱
• 目：禾本目
• 科：鳳梨科
• 屬：鳳梨屬
• 審定品種名稱：粵脆鳳梨
• 審定編號：粵果2005004 
• 選育單位：廣東省農業科學院果樹研究所
• 選育人：劉佩珍、徐舜全、劉岩、鐘雲、黎美華、張振基、梅英俊、韓冬梅、吳潔芳、李鵬飛、傅玲絹、梁軍、司徒海、高玉連、郭富發、鄭福銓、賴蝦仔、葛華生。

特徵特性

1、植株高大，較直立，葉面有明顯粉線，葉槽深，向上捲成半筒狀，葉緣有較硬刺，葉狹長，硬直且厚，葉面、葉背披有較厚的臘粉，且呈銀灰綠色。每株有吸芽1-2個，花淡紫色。抽蕾期為3月下旬至4月上旬，花期4月下旬至5月上旬，成熟期8月中下旬，比巴厘種遲熟30天左右，比卡因種遲熟7-10天（廣州地區）。一般每畝產量為2500～4000千克。

2、果大，單果重約1.5千克，最大達3.5千克，果肉黃色，肉質及果心均爽脆，纖維少，香味濃，食用口感較佳，可溶性固形物含量15.2%，可滴定酸含量0.44%，維生素C含量 0.187mg/g，可溶性糖含量12.8%~13.3%。

3、豐產性能好，適應性、抗逆性強。

4、鮮食果實品質優於巴厘種，加工性狀優於卡因種，是適於鮮食和加工的優良品種。

產量表現

平均單果重1.45千克，最大果重是3.50千克，在全省的各生產試驗結果顯示：小區試驗畝產2379.00～4070.80千克，大田示範畝產2344.60～3535.45千克，比巴厘種增產33.89%～55.96%，比卡因種增產4.35%～12.23%。一般每畝產量為2500-4000千克。

栽培要點

1、選擇合格無病蟲害的優質苗木種植，優先採用吸芽苗種植；

2、按規格合理密植，一般畝植2500～3000株；

3、按鳳梨栽培標準進行栽培管理；

4、用花期調控技術，改進果形（反季節果的果形比正造果的好）及實現周年供應，粵脆鳳梨35厘米長葉片40片以上可進行催花；

5、採用莖尖（不用葉片）作外植體進行組培快繁育苗，減少變異。

6、注意防治鳳梨粉蚧、蠐螬等蟲害，果實生長後期防鼠害，冬季防寒。

推廣區域

主要有粵西、粵東、珠江三角洲，累計推廣近1000畝。

適宜區域

廣東省除了粵北地區外，其餘地區冬季的溫度12月至2月月平均溫度大於15℃的地方可進行經濟栽培。