粵北鼻

品牌簡介

香港粵北鼻主打鹹食甜品，在原有的甜品認知上加以鹹食的概念，在傳統港式的基礎上加以品類的創新。2017年第一家門店開在紅瓦寺。香港粵北鼻是鹹與甜的深度融入。品牌創始人在甜品界十年的專研，打破常規，突破傳統，在原有甜品認知上加以鹹食概念，將鹹食與甜品合二為一，在傳統港式的基礎上加以品類創新。整個產品線不僅滿足了不同口味顧客的需求，鹹食加甜品的創意組合更是顛覆了一般甜品店無正餐的概念，滿足了年輕消費人群早、中、晚以及下午茶全時段用餐需求。

品牌故事

“香港粵北鼻”的由來源於一位紮根餐飲十餘年的年輕小伙，與他共事的人都叫他北鼻。幼時在佛山酒店的學徒之旅，他有幸結識了香港的“明哥”，至此展開了長達10年的追隨。多年的專研與見證，北鼻秉承著“只要功夫深，人人皆食神”的進取精神，本著對香港根深蒂固的情懷，年輕的他開啟了自己的品牌之路——北鼻-超越-超粵，創辦了如今的“香港粵北鼻”甜品店。這便是香港粵北鼻的由來。