粟子玉竹龍眼粥

粟子玉竹龍眼粥是一道由大米、栗子等原料製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：粟子玉竹龍眼粥
• 主要原料：大米100克，栗子10粒
• 是否含防腐劑：否
• 調料：白糖1大匙

原料

大米100克，栗子10粒，龍眼肉15克，玉竹30克。

調料

白糖1大匙。

做法

1、將粟子去殼，切成碎塊備用。

2、將龍眼肉、玉竹分別用水沖洗乾淨待用。

3、將大米淘洗乾淨，放入鋁鍋中，加入粟子，龍眼肉，玉竹及適量清水，先置旺火上燒沸，再改用小火熬煮至熟，加入白糖攪勻，即可出鍋裝碗。

功效

除煩止渴，養陰潤燥。