《粗糧養生十日通》是一小烹飪寶典；食療方劑簡便易學，是一本食療佳著。所以《粗糧養生十日通》不僅可以成為養生愛好者的隨身攜帶品，也可以是家庭主婦的廚房必備。《粗糧養生十日通》由小東，德東編著。由北京聯合出版公司出版。
基本介紹
- 書名：粗糧養生十日通
- 出版社：北京聯合出版公司
- 頁數：169頁
- 開本：16
- 作者：小東 德東
- 出版日期：2012年8月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787550204942
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《粗糧養生十日通》從粗糧的含義、功能、食用搭配、食用講究、食用誤區及各類粗糧的食物用法這幾個方面淺入深地介紹了粗糧養生的各個方面的知識，語言簡單、條理清晰，是一本大眾讀物：粗糧食譜遍布全書。
圖書目錄
第一天 正確認識粗糧
第一節 什麼是粗糧
第二節 什麼樣的人適合吃粗糧
第三節 粗糧吃得越多越好嗎
第二天 粗糧的功能
第一節 吃粗糧的益處
第二節 粗糧與養生的關係
第三節 粗糧與美容養顏的關係
第三天 粗糧的搭配與飲食誤區
第一節 粗糧應如何搭配
第二節 粗糧飲食的誤區
第四天 粗糧吃法有講究
第一節 粗糧吃法講究多
第二節 吃出美味的粗糧
第五天 豆類粗糧食用法
第一節 大豆
第二節 綠豆
第三節 豌豆
第六天 穀物粗糧食用法
第一節 認識穀類料糧
第二節 玉米
第三節 小米
第四節 燕麥
第七天 薯類粗糧食用法
第一節 認識薯類粗糧
第二節 烹好薯類粗糧
第八天 菌類粗糧食用法
第一節 認識菌類粗糧
第二節 黑木耳
第三節 銀耳
第九天 野菜粗糧食用法
第一節 認識野菜粗糧
第二節 野菜的選購與儲存
第三節 野菜的製作
第十天 其他粗糧食用法
第一節 南瓜
第二節 黑芝麻
第一節 什麼是粗糧
第二節 什麼樣的人適合吃粗糧
第三節 粗糧吃得越多越好嗎
第二天 粗糧的功能
第一節 吃粗糧的益處
第二節 粗糧與養生的關係
第三節 粗糧與美容養顏的關係
第三天 粗糧的搭配與飲食誤區
第一節 粗糧應如何搭配
第二節 粗糧飲食的誤區
第四天 粗糧吃法有講究
第一節 粗糧吃法講究多
第二節 吃出美味的粗糧
第五天 豆類粗糧食用法
第一節 大豆
第二節 綠豆
第三節 豌豆
第六天 穀物粗糧食用法
第一節 認識穀類料糧
第二節 玉米
第三節 小米
第四節 燕麥
第七天 薯類粗糧食用法
第一節 認識薯類粗糧
第二節 烹好薯類粗糧
第八天 菌類粗糧食用法
第一節 認識菌類粗糧
第二節 黑木耳
第三節 銀耳
第九天 野菜粗糧食用法
第一節 認識野菜粗糧
第二節 野菜的選購與儲存
第三節 野菜的製作
第十天 其他粗糧食用法
第一節 南瓜
第二節 黑芝麻
