粉褶乳菇（學名：Lactarius controversus）是傘菌目紅菇科的一種大型真菌。其子實體菌蓋直徑8-15厘米，初期呈扁半球形，成熟後展開為近漏斗形，表面濕時黏滑，顏色以白色為主並帶有淡紅色斑紋。菌肉白色且硬脆，菌褶初期白色後漸變為粉紅色，直生至延生排列。菌柄長2-5厘米，圓柱形，白色至與菌蓋同色，中生或偏生。孢子無色近球形，表面具疣狀突起及網狀紋飾，大小為5.6-7.1微米×4.3-6.1微米。該物種多夏秋季群生於林中地上，分布於中國河北、四川、吉林等地。粉褶乳菇為可食用菌類，具辛辣味，是樹木的外生菌根菌。
基本介紹
- 中文名：粉褶乳菇
- 分類地位：傘菌目、紅菇科
- 生態習性：夏秋季林中地上群生
- 分布地區：河北、四川、青海、吉林等
經濟用途：可食用。氣味好聞，味道辛辣。屬樹木外生菌根菌。
