米氏常量

米氏常量的含義是酶促反應達最大速度(Vm)一半時的底物(S)的濃度。它是酶的一個特徵性物理量,其大小與酶的性質有關。它被廣泛套用到生物化學、分子生物學、基因工程、生物製藥、臨床用藥等領域的理論、實驗和實踐中。在20世紀初期,就已經發現了酶被其底物所飽和的現象,而這種現象在非酶促反應中,則是不存在的。

基本介紹

  • 中文名:米氏常量
  • 釋義:酶促反應達最大速度(Vm)一半時的底物(S)的濃度
同一種酶如果有幾種底物,就有幾個Km,其中尾值最小的底物一般稱為該酶的最適底物或天然底物。不同的底物有不同的Km值,這說明同一種酶對不同底物的親和力不同。一般用1/Km近似地表示酶對底物親和力的大小,1/Km愈大,表示酶對該底物的親和力愈大,酶促反應易於進行。

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