簡手麻吉

基本介紹

• 中文名：簡手麻吉
• 主要食材：糯米粉，砂糖

用料

材料	用量
糯米粉	450g
砂糖	100g
麥片/coffee	適量
牛奶	適量
餡料（自己喜歡）	花生芝麻

做法

1. 把牛奶，糯米粉，糖一起攪拌調成糊狀，太稀不嫩成型，甜味的話自己調節。放到蒸鍋里先蒸上10分鐘後再攪拌一下，這樣上下受熱均勻嘍。
2. 戴上手套，抹點色拉油到手上(糯米米就不會粘到咯)，然後把蒸好的糯米糰取出來，搓成一個個小糰子後壓扁，窩到手心，把餡料放進去，封口，搓成小團。
3. 把搓好的小糰子裹上麥片，咖啡啥的，就圓滿啦！(⊙o⊙)…么有椰絲，就用維他麥，咖啡代替（感覺咖啡蠻解膩的）
4. 完成啦，O(∩_∩)O哈哈~