簡山茶

簡山茶

簡山茶,源自國家武夷山自然保護區核心地帶,天然生息無人干預,純粹野茶實屬不可多得。茶青至簡如一,一芽一葉或一芽二葉,緊結烏黑,散發醇迷味道。入泡後茶湯黃韻澄亮,微透些許赤色紅暈;明澈見心,細爽清越,淡泊到讓人入口不忘;茶香花蜜幽濃,高懸盛氣;茶底芳澤油亮,不可一世。每年諸多好茶者,為偶得其中滋味慕名前來;真是“一款好茶天上來,人生得有幾回嘗。”

基本介紹

  • 中文名:簡山茶
  • 產地:武夷山
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品種產地

源自國家武夷山自然保護區核心地帶,是天然有機茶葉。

品種理念

簡單是人生最初的山,卻要用一生去跋涉,只因我們離開這座山太久,久到我們找不到未來的路;如果,大自然是現代文明唯一的解毒劑,那么,簡單就是找回初心的唯一導航儀;用簡單,找回人與自然最初的美好;用簡單,找回東方樹葉的本朴初味;用簡單,找回屬於你我的山水天真。簡山,就這么簡單。
簡山茶
簡山茶

品種種類

紅茶

正山小種
正山小種棲居地桐木關,是國家武夷山自然保護區核心地帶,山峰逾一千伍佰米,清淨無瑕。茶青採擷於嶙峋之上,盤踞於苔蘚綠藻,潤蕙竹林和松木之間;自然充盈山野香氣,攜帶隱朴。茶青歷經山川沉澱,條索飽滿肥實,烏潤有佳;入泡後湯色金黃油亮,泛琥珀光澤;香氣高長,拖帶裊裊松煙;清雅無爭,細潤含蓄卻又醇厚甘爽;唇齒噙香,頓時令人豁然開朗,自得其中妙趣。一款好茶的簡單真意,讓人慾辨已忘言。
正山松熏
正山松熏緣自原生態產地桐木關,是國家武夷山自然保護區核心地帶,坐擁常年蔥鬱的千米茶山數座。松葉茂密,使土壤肥沃疏鬆,又得天獨厚成為了正山松熏的“柴米爐火”。傳統熏制手藝的香火不斷,高揚起群山之中的幾縷松煙,淵源已有數百年之久。茶青經薰陶歷練,仍然保持了很好的完整性,“火候”同時掌握地恰到好處;一經沸水沖泡,湯色頃刻飽滿紅潤;茶湯馥郁桂圓香氣,滋味質樸醇厚,鮮怡甘活;雅入風味,喉韻悠長綿延,被人們雅頌為“有煙赤甘”。一葉松木烘焙的茶青,正在口中悄悄甦醒。

岩茶

岩肉桂
岩肉桂產自國家武夷山自然保護區核心地帶馬頭岩區,谷中發源一條清幽溪澗,長年流水不斷。火山噴發遺留的變質岩系構築了礦物質豐富的丹霞地貌,石岸砌築了得天獨厚的“盆栽式”茶園。經過簡山傳統制茶手法"鍛造"的茶青條索緊實,色澤烏潤微透砂綠;乾茶香清味幽,乳香明顯;滋味醇厚甘爽,陰柔內斂;茶湯紅艷通透,柔膩馥郁,鮮銳似桂皮;飲過喉底細滑圓潤,留有濃厚花果氣味,回韻綿長;人生的一席“饕餮”大餐,盡在簡單的杯盞之間
肉桂
肉桂產自國家武夷山自然保護區核心地帶,谷中發源一條清幽溪澗,長年流水不斷。火山噴發遺留的變質岩系構築了礦物質豐富的丹霞地貌,石岸砌築了得天獨厚的“盆栽式”茶園。經過簡山傳統制茶手法"鍛造"的茶青條索緊實,色澤烏潤微透砂綠;乾茶香清味幽,乳香明顯;滋味醇厚甘爽,陰柔內斂;茶湯紅艷通透,柔膩馥郁,鮮銳似桂皮;飲過喉底細滑圓潤,留有濃厚花果氣味,回韻綿長;人生的一席“饕餮”大餐,盡在簡單的杯盞之間。
大紅袍
武夷山三十六峰,七十二洞,九十九岩,岩岩有茶,茶卻不同。所謂“岩骨花香,內外有別”,正是在描述“岩茶之王”大紅袍。獨有的頁岩特質,加上傳統碳焙製法,低溫慢燉使其柔韌順滑,粘稠有度。茶青緊結鮮潤,色澤綠褐相間,不失綠葉鑲紅之美感;沖泡後湯紅如玉,明艷清澈;馥郁蘭花香氣,高而不寡;滋味幽透清醇,直抵喉尖,微醺醉意瀰漫擴散;甘湉回味,讓人久久不能釋懷。一款好茶來之不易,又如此簡單初得。
水仙
水仙產自國家武夷山自然保護區天然茶園,上有原始森林涵養,下有潺潺溪水滋潤,數百年來相生相息,與世無爭。茶園採用半野放式管理,一年一次採摘、一次鬆土,人與自然在這裡達到了最大程度的和諧,這即是簡山所奉行的制茶哲學。水仙條索肥壯,色澤烏綠帶寶色;花葉濃稠醇厚,湯色深橙有耐性;葉底黃亮邊有硃砂,蘭花香氣清高持久;葉脈浮於葉面之上,餘韻濃烈杯留冷香。讓人重拾自然野趣,放浪形骸于山川溪澗,初心入口盡攬於胸。

品種特色

1、茶葉產自我國武夷山風景區,這裡是國家生態旅遊示範區,也是地球同緯度地區保護最好、物種最豐富的生態系統。這裡群山環繞,且氣溫較均勻,溫和濕潤,降水豐富,極利於高質量茶葉的生產和培育。
2、簡山茶品種豐富,口感極佳,因源自武夷山的自然保護區的核心地帶,所以是天然有機茶,更是養生佳品,唇齒留香。
3、簡山茶的禮品包裝甚是精美,質感十足,無論是自己品嘗、還是贈送客戶都是絕佳尚品。

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