簡單薯條是以土豆為主料的小吃。
基本介紹
- 中文名:簡單薯條
- 分類:簡單
- 主要食材:土豆,鹽
用料,做法,
用料
材料 |
土豆 |
鹽 |
黑(白)胡椒 |
義大利香草(沒有就省略) |
做法
1. 土豆削皮、切成自己需要的模樣;把土豆在水裡泡一會,洗去土豆表面的澱粉 |
2. 把水倒掉,放入鹽、黑(白)胡椒、義大利香草,攪拌均勻,醃15分鐘。(醃的過程土豆會出水,可以不理他,或者倒掉也可以,但要再加一點鹽) |
3. 鍋中放油(不用太多,煎就可以,更健康),將土豆的水倒乾淨,放到鍋里小火煎熟就ok啦~~沾上番茄醬開吃~~ |

