竹蔗茅根甘荀湯

竹蔗茅根甘荀湯

基本介紹

  • 中文名:竹蔗茅根甘荀湯
  • 主要食材:竹蔗,茅根
  • 分類:湯類
  • 佐料:冰糖
功效:清潤滋養, 宜四季飲用, 乃家居之保健飲品
材料:新鮮竹蔗(半斤), 茅根(二兩), 甘筍(半斤), 冰糖(適量), 水(9碗)
做法:將竹蔗茅根切段, 紅蘿蔔切片, 水滾後下材料, 用慢火煲2-1/2小時, 加糖煲2分鐘即可

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