竹蓀蒸髮菜是以竹蓀為主要材料製作的藥膳。
基本介紹
- 中文名：竹蓀蒸髮菜
- 主要材料：竹蓀
藥膳配方,製作方法,功能效用,
藥膳配方
竹蓀50克，髮菜料酒10克，鹽克，味素3克，火腿腸30克，雞肉50克，香菇30克，胡椒粉姜5克，蔥10克
製作方法
將竹蓀發透，切3厘米的段，髮菜去雜質；姜切片，蔥切段；火腿腸切片；香菇洗淨雞肉洗淨，切片；姜切片，蔥切段將竹蓀髮菜、雞肉、火腿腸、香菇、姜、蔥、料酒、鹽、味胡椒粉，同放蒸杯內，加入清湯適量，置蒸籠內武火蒸35分鐘即成
功能效用
美容顏。適用肌膚不潤等症
