竹山鄖陽大雞

竹山鄖陽大雞

竹山鄖陽大雞,湖北省竹山縣特產,中國國家地理標誌產品。

鄖陽大雞原名竹山大雞,俗稱“三黑雞”(腿黑、嘴黑、皮黑),系中國秦嶺以南,巴山地區的優良品種,屬蛋肉兼用型,因主產於秦巴山區余脈的竹山縣境內,故又稱為竹山鄖陽大雞,是竹山“土雞”的代表和特有的地方優質品種。

2014年04月16日,原國家質檢總局批准對“竹山鄖陽大雞”實施地理標誌產品保護。

基本介紹

  • 中文名:竹山鄖陽大雞
  • 產地名稱:湖北省竹山縣
  • 品質特點:肌肉豐滿,脂肪均勻,細嫩鮮香
  • 地理標誌:國家質檢總局地理標誌產品
  • 批准文號:國家質檢總局公告2014年第44號
  • 批准時間:2014年04月16日
產品特點,產地環境,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,

產品特點

竹山鄖陽大雞原本被稱為“打雞”,後來經過證實,“打雞”實際上就是“大雞”的諧音,傳聞來源於明代時期武當山的司晨雞和當地小型雞的雜交,後經過當地居民長期的選育和馴化最終培育了鄖陽大雞。鄖陽大雞體型豐滿,肌肉發達,性情溫和,系秦嶺以南,巴山地區的優良品種,屬蛋肉兼用型。
竹山鄖陽大雞竹山鄖陽大雞

產地環境

竹山縣,古稱“上庸縣”,位於湖北省西北秦巴山區腹地,十堰市西南。東鄰房縣,北界鄖縣,西北鄰陝西省白河縣,西交竹谿縣、陝西旬陽縣,南接神農架林區、重慶市巫溪縣。地處鄂西北山地,北屬武當山,南屬大巴山。介於東經109°32—110°25’、北緯31°30’— 32°37’之間,縣境東西最大橫距81.8千米,南北最大縱距123.5千米,總面積3587.8平方千米,山地占總面積80%以上。
竹山縣地勢由南、西向東北傾斜,特點是高差大,坡度陡,切割深。屬北溫帶,為副亞熱帶季風大陸性氣候,但地處漢江、堵河盆地,又為高溫區,熱量比較充足。年平均氣溫10.2℃至15.6℃,日照時數年平均1650.4小時。年平均降水量905.2毫米。年平均相對濕度為73%。適宜的地理氣候條件,廣闊的林地面積,充裕的自然資源,是竹山鄖陽大雞理想的生長棲息之地。
竹山鄖陽大雞竹山鄖陽大雞

歷史淵源

1959年,竹山鄖陽大雞在竹山和神農架林區首先發現。後經《中國禽志》和《湖北農業科學》等編輯組組織專家進行多次調查分析,於1982年5月經全國畜禽品種志專家組再次深入十堰地區進行實地考察和調查分析,命名為鄖陽大雞。
1985年,竹山鄖陽大雞收錄入《湖北省家畜家禽品種志》。
2004年,竹山鄖陽大雞再次錄入《湖北省家畜家禽品種志》,是湖北省優良的畜禽地方品種。為保護鄖陽大雞這一優良基因庫,竹山縣縣鄉兩級政府採取辦鄖陽大雞養殖示範場和規模養殖大戶的辦法對該項品種進行了純繁擴群發展,其目的是使鄖陽大雞品種資源得到保護、發展和開發利用,建立農民增收的長效產業。
2012年—2014年,連續3年竹山縣在農業農村工作意見中,明確對當年新建標準化規模養殖場實施獎勵,並在國家菸草扶貧項目、地方品種保護等方面給予政策支持,通過各項措施極大地調動了企業和養殖戶的積極性。
2015年,產品商標獲得註冊後,鄖陽大雞發展環境得到了進一步最佳化,逐步完成從地方優良品種向綠色、生態、無公害的地方特色產品轉變。

生產情況

2016年,竹山縣鄖陽大雞飼養量達544.8萬隻,存籠287.6萬隻,出籠257.2萬隻。
竹山鄖陽大雞竹山鄖陽大雞

產品榮譽

2014年04月16日,原國家質檢總局批准對“竹山鄖陽大雞”實施地理標誌產品保護。
2016年,竹山縣鄖陽大雞獲得十堰市市級知名商標認定。

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