立夏飯-豌豆糯米飯

立夏飯-豌豆糯米飯是一道以糯米、豬肉、豌豆等為主要原料的美食。

基本介紹

• 中文名：立夏飯-豌豆糯米飯
• 主要食材：糯米，豬肉，豌豆
• 配料：春筍、香菇
• 調料：料酒
• 工藝：煮

主料

• 糯米適量
  
• 豬肉適量
  
• 豌豆適量
  
• 春筍適量
  
• 香菇適量
  

輔料

製作步驟

1.糯米洗過瀝乾,鹹肉、春筍和香菇都洗淨切小丁，豌豆洗淨。

2.起油鍋把鹹肉丁煸炒透，出香味。

3.倒入筍丁和香菇丁，放一點點料酒，炒一分鐘。

4.再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米發乾。

5.放水至剛剛沒過所有材料，煮開。

6.倒入電飯鍋中，插上電，按下煮飯鍵，等煮飯鍵跳起，再燜10分鐘即可。