《空中菜園》是2017年機械工業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：空中菜園
- 作者：蔣榮利，蔣宜成
- 出版時間：2017年
- 出版社：機械工業出版社
- ISBN：9787111574033
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
利用非傳統的土地——種菜箱進行蔬菜栽培，開啟了農業生產新境界，適於平地、屋頂和陽台等，可自由組裝變化，輕巧美觀、完全透氣。草莓、番茄等掛在半空，伸手就能採摘。蔬菜種在陽台，隨時可以收穫。傳說中的空中菜園，讓現代科技變成了現實。將蔬菜種植在樓頂，不僅能充分利用空間，還能在夏天獲得降溫防暑的功能。種菜箱，這一城市空間可移動的土地，讓您輕鬆實現城市田園樂！
圖書目錄
作者序一 通氣式種菜箱從構想、研發到獲獎 008
作者序二 簡單樂活——打造屬於城市的田園樂 011
推薦序一 種菜箱的發明，開啟了農業生產新境界，特別鄭重推薦 012
推薦序二 讓您輕鬆地在城市裡享受田園樂趣 013
推薦序三 大家相約來種菜 014
推薦序四 退休樂活就在樓頂的有機蔬果園 015
1-1 為什麼要用種菜箱？ 018
1-2 哪些場所可以用種菜箱種菜？ 022
1-3 種菜箱可以種哪些菜？ 024
2-1 從單箱開始體驗田園樂 030
STAGE1. 種菜箱組裝方式
STAGE2. 種植菜苗
單箱種植新手推薦：紅薯、紅鳳菜、活力菜（赤道櫻草）、
角菜（珍珠菜）、小葉茼蒿、韭菜、芹菜、櫻桃蘿蔔、
九層塔、辣椒、蔥、迷迭香、薄荷、紫蘇、芫荽（香菜）
STAGE3. 日常養護方式
STAGE4. 蔬菜採收
Q&A
2-2 平面連通大面積栽種 052
STAGE1. 種菜箱組裝方式
STAGE2. 栽種與日常養護
2 PART
種菜箱的組裝與栽種
1 PART
認識種菜箱
目 錄CONTENTS
多箱連通作物推薦：尖葉萵筍、福山萵苣、蘿蔓生菜、紫生菜、
通菜、菊苣（苦菊）、埃及野麻嬰（菜用型黃麻）、芥菜、大葉
茼蒿、落葵（木耳菜）、莧菜
延伸變化：架高免彎腰
Q&A
2-3 雙層堆疊栽種果樹、根菜類 072
STAGE1. 雙層堆疊組裝方式
STAGE2. 栽種與日常養護
雙層堆疊作物推薦：白蘿蔔、甜菜、秋葵、玉米、長茄、
圓茄、胡蘿蔔、甜椒、馬鈴薯、桑葚、金橘、水蜜桃、
葡萄柚、香水檸檬
STAGE3. 採收方式
Q&A
延伸變化1：裝設蟲鳥防護網
延伸變化2：裝設攀爬支柱
延伸變化3：安裝輪子好移動
Q&A
2-4 搭設隧道棚架栽種瓜果 092
STAGE1. 隧道棚架搭建方式
STAGE2. 栽種與日常養護
隧道棚架作物推薦：百香果、絲瓜、蒲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、菜豆
Q&A
3-1 製作廚餘堆肥 128
STAGE1. 組裝堆肥箱
STAGE2. 製作堆肥
Q&A
STAGE3. 使用做好的堆肥
3-2 孵芽菜，室內也OK ！ 136
健康芽菜推薦栽培：豌豆苗、蘿蔔苗、花生芽、小麥
草（小麥苗）、紫甘藍芽、葵花苗、蕎麥苗、西藍花芽
Q&A
3 PART
用種菜箱製作堆肥、
孵芽菜
2-5 網室栽培提高產量、質量 106
STAGE1. 網室搭建方式
STAGE2. 栽種與日常養護
網室栽培作物推薦：捲心菜、花椰菜、芥藍、小白菜、
蘿蔔（食用蘿蔔纓）、草莓、青江菜
Q&A
延伸變化1：加寬型網室
延伸變化2：加高型網室
2-6 其他變化套用 116
1. 階梯式組裝
2. 超大型連通種菜箱
3. 移動式花壇
4. 大幅地景營造
5. 公共區域美化
[ 專欄] 設定自動澆水系統 122
4-1 個人案例 142
CASE1 別墅樓頂變菜園——下班種菜最紓壓 142
CASE2 七旬老翁的活力菜園——育苗、栽種、堆肥，全程自己來 148
4-2 社區案例 154
CASE1 林口“竹城佐賀”社區——居民熱衷的養生活動 155
CASE2 新店區大鵬里社區——節能減碳菜園的最佳示範 161
4-3 學校案例 166
CASE1 淡水高級商工職業學校——園藝科蔬菜栽培實習場 167
CASE2 萬華中學——屋頂平台農園示範點 170
4-4 企業案例 174
CASE1 食尚策宴——複合式綠屋頂菜園 175
CASE2 “中華電信”樓頂菜園——員工捲袖揮汗的開心農場 180
附錄 種子的播種、育苗與定植 186
