科塞爾（全名LudwigKarlMartinLeonhardAlbrechtKossel，1853年9月16日-1927年7月5日），德國醫生。科塞爾的工作範疇是生理化學，特別是組織和細胞的化學。他因細胞化學的研究（特別是蛋白質和核酸）奪得1910年的諾貝爾生理學或醫學獎。
基本介紹
- 中文名：科塞爾
- 外文名：Albrecht Kossel
- 別名：艾布瑞契·科塞爾
- 國籍：德國
- 出生日期：1853年9月16日
- 職業：科學家
人物生平,相關作品,
人物生平
科塞爾（Kossel,(KarlMartinLeonhard)Albrecht)德國生物化學家。1853年9月16日生於梅克倫堡的羅斯托克；1927年7月5日卒于海德爾堡。學習植物學本來是科塞爾的志願，但他父親認為這沒有什麼出息，所以科塞爾轉而學醫。在施特拉斯堡大學，他受到了當時還處於幼稚階段的生物化學學科的前驅霍佩塞勒的影響，從1877年開始給霍佩賽勒當了四年的助手，從而他就被造就成為一個生物化學家。後來他在杜布瓦雷蒙手下工作。
1879年，他開始研究一種叫核蛋白的物質，這種物質是霍佩賽勒的一個學生一一米歇爾以前就離析出來的，霍佩賽勒也親自研究過。不過這種物質在落到科塞爾里手裡以前，一直是一種不很明確的東西。科塞爾的研究開始於指出這一點：核蛋白含有蛋白質部分和非蛋白質部分，因此盡可以不必說那含糊不清的核蛋白，而說核的蛋白質，其中的非朊基（非蛋白質部分）就是“核酸”。這個蛋白質和別的蛋白質非常相似，但核酸就和那時為止已知的其它天然物不同。當核酸分解時，科塞爾發明，在核酸分解物中有含氮的化合物嘌呤和嘧啶，它們的原子分別排列成二環和一環（費希爾曾研究過漂呤）。科塞爾析出兩種不同的嘌呤：腺嘌呤和鳥嘌呤；總共三種不同的嘧啶：胸腺嘧啶（這是他第一個離析出來的）、胞嘧啶和尿嘧啶。他還判明分解物之外還有一種碳水化合物，但這一部分只好留待另一代人萊文來證實。精子含有大量的核酸成分。科塞爾繼續研究精子細胞中的蛋白質。他發現細胞中含有豐富的組氨酸—一種胺基酸。這些蛋白質原來比普通細胞中的蛋白質簡單得多。科塞爾從精子的單核的研究中推導出一種十分精細的普通蛋白質的結構理論。不過從這裡他鑽進了死胡同，因為他沒有看出（差不多半個多世紀也沒有人看出）精子和一切細胞中的關鍵性的化合物是核酸而不是蛋白質。而核酸是以非常複雜的形式存在於精子細胞中的。科塞爾即使並沒有意識到核酸研究的全部重要意義，但他的工作卻給人以深刻的印象。1895年他被委任為馬爾堡大學生理學教授。1901年在海德爾堡大學接替屈內任生理學教授。1910年因其對蛋白質和核酸的研究榮獲諾貝爾生理學與醫學獎。
科塞爾是德國著名的生物學家，對蛋白質研究有卓越的成就，是1910年的諾貝爾生理學和醫學獎金的獲得者。
1853年9月16日，科塞爾出生在瓦爾諾夫河畔的羅斯托克城的一個商人家庭。他從小沉默寡言，喜歡冷靜地觀察與研究周圍的事物，特別感興趣的是觀察研究植物的生長。他平日在自家的小花園裡種植各種花卉，觀察它們的春華秋實的世代交替。在假日，他背上標本箱到郊外去採集。他的書櫃裡陳列著他採集的標本，再壓制而成蠟葉標本，還有浸泡的奇葩異果，瓦爾諾夫河畔的各種植物，他這裡幾乎應有盡有。這些，使他從小有“植物迷”之美稱。
從1879年開始，科塞爾轉入核素的研究。由於他套用有機化學的提取方法和微量的化學分析方法，所以能在前人研究的基礎上，在研究核素的化學特性及化學組成等方面取得巨大的成就，尤其是在細胞化學領域裡成績卓著。1901年，他出任享有盛名的海德堡生理研究所所長。1910年，他在獲得諾貝爾獎金的授獎典禮上，發表了題為《細胞核的化學組成》的演講，得到很高的評價，瑞典皇家科學院等許多科學團體紛紛接納他為會員。
科塞爾在榮譽面前不停步，甚至退休之後，他以70高齡還兢兢業業地工作，直至1927年7月5日逝世
1879年，他開始研究一種叫核蛋白的物質，這種物質是霍佩賽勒的一個學生一一米歇爾以前就離析出來的，霍佩賽勒也親自研究過。不過這種物質在落到科塞爾里手裡以前，一直是一種不很明確的東西。
科塞爾的研究開始於指出這一點：核蛋白含有蛋白質部分分和非蛋白質部分，因此盡可以不必說那含糊不清的核蛋白，而說核的蛋白質，其中的非朊基（非蛋白質部分）就是“核酸”。這個蛋白質和別的蛋白質非常相似，但核酸就和那時為止已知的其它天然物不同。當核酸分解時，科塞爾發明，在核酸分解物中有含氮的化合物嘌呤和嘧啶，它們的原子分別排列成二環和一環（費希爾曾研究過漂呤）。
科塞爾析出兩種不同的嘌呤：腺嘌呤和鳥嘌呤；總共三種不同的嘧啶：胸腺嘧啶（這是他第一個離析出來的）、胞嘧啶和尿嘧啶。他還判明分解物之外還有一種碳水化合物，但這一部分只好留待另一代人萊文來證實。
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DieProblemederBiochemie(生物化學之難題),1908
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