禾然有機

禾然有機

禾然有機品牌創於2003年,為國內首家有機調味品生產企業。

基本介紹

  • 中文名:禾然有機
  • 建立時間:2003年
  • 生產基地:東北地區
  • 詞條類型:生活辭彙
禾然醬之源,品牌闡釋,生產基地,產品優勢,產品工藝,產品種類,

禾然醬之源

醬源於中國,有3000多年的釀造史,豆瓣醬是指用豆,麥發酵後做成的一種調味品,醬油是由“醬”演變而來,1800多年前古人發現醬放置久了上面會有一層清澈的液體,味道鮮美,也就是最初的醬油。我們繼承發揚了中國幾千年傳統釀造文化精髓。將傳統工藝融合現代科技技術,用心釀造,為您貢獻至臻美味!

百科名片

,以遵循自然為核心,以致力於人類生活品質的改善為宗旨,通過科技創新為消費者提供天然、健康、美味的有機食品,並不斷傳播和倡導全球領先的有機生活概念。提倡一種天然的、環保的生活理念,使您充分享受無限的天然健康生活樂趣。

品牌闡釋

以人為本,遵循自然,通過科技創新為消費者提供天然、健康、美味的有機食品,並不斷傳播和倡導全球領先的有機生活概念。
欣和有機食品以遵循自然為核心,以提高人們的生活品質為宗旨,追求卓越,勇於創新,不斷為消費者創造健康、超值的有機產品,並提倡一種天然的、全新的生活理念,使人們充分享受無限的天然健康生活樂趣。
禾然有機是一種品質、品位、科技、時尚、和諧與尊貴,且極具個性魅力的現代健康食品,她不但讓消費者健康、輕鬆的面對生活,而且享受生活,同時,不斷滿足消費者的社會需求和身份需求,暢想頂級、天然的生活方式。

生產基地

東北黑土地有機質豐富,是大豆的黃金種植地帶,禾然有機採用優質非轉基因有機大豆、有機小麥原料吸收東北土地的自然精華,富含碳水化合物、蛋白質等營養物質。在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術;在土地生產轉型方面有嚴格規定。

產品優勢

更專業:國內首家有機調味品生產企業,聚焦顧客用心釀造,專業化團隊服務顧客,始終秉承用良心做產品的理念;
更營養:足期發酵自然形成的20餘種游離胺基酸中,包括8種人體必需胺基酸,游離異黃酮、脂類等風味、生物活性物質,贈予您更加自然的營養和健康;
更安全:採用國際先進高鹽稀態發酵工藝和微生物自控技術,純天然足期恆溫封閉式發酵,無任何添加劑,擁有先進檢測設備和標準化管控體系。採用價值幾百萬,世界最先進的現代科學設備,對產品及包材進行嚴格檢控;
更權威:通過中國,美國,歐盟,日本有機產品國際認證;
禾然有機

產品工藝

1、禾然有機採用國際先進的高鹽稀態發酵工藝和微生物自控技術,完美融合傳統釀造工藝與現代科技,足期自然發酵,釀造出300多種自然香氣和胺基酸,游離異黃酮、酯類等生物活性物質,醬香醇厚,渾然天成。
2、近千萬的檢測設備,嚴格控制產品質量,整個發酵過程中,共設立安全、理化、微生物等500餘項監控點;配備國際先進胺基酸自動分析設備(L8900),用於研究和開發產品的游離胺基酸營養。
3、全封閉灌裝,達到10萬級空氣潔淨度的包裝環境。
4、密閉的管道更加安全衛生,確保釀造過程安全、營養、健康,充分溶解大豆中的營養物質,生成20餘種游離胺基酸及更多生物活性物質。
5、實時監控溫濕度,利於菌種分泌出豐富的酶類,以保證大豆、小麥中各種營養物質的轉化,配備國際領先檢測設備(氣質、液質、高效液相色譜)具備防腐劑、色素、農殘、違禁添加物等100多項安全指標檢測能力,嚴格監控原料和包材食品安全指標;
設備有:
高效液相色譜串聯質譜儀(LC/MS):農殘,獸殘,添加劑檢測
高效液相色譜儀(HPLC):添加劑、違禁添加成分檢測
氣相色譜-質譜聯用儀(GC/MS):塑化劑,風味物質檢測
色相色譜儀(GC-FCD/FID):溶劑殘留,脂肪酸檢測
胺基酸分析儀(日立L-8900):胺基酸分析
權威認證:國內率先通過CNAS認證

產品種類

禾然有機醬油,禾然兒童有機醬油,禾然淡鹽有機醬油,禾然有機豆瓣醬,禾然有機糙米醋。
禾然有機
禾然有機
禾然有機
禾然有機
禾然有機

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