其它名稱：福來多、夫來多，英文名稱：Fructooligosaccharide。
福萊多一種是水果提取物，水果榨汁以後經過酶化，形成一種叫做Fructooligosaccharide的物質，這個物質的中文簡譯就是福萊多（亦稱福來多、夫來多，註冊商標為Fructall）。
基本介紹
- 中文名：福萊多
- 外文名：Fructooligosaccharide
- 其它名稱：福來多、夫來多
- 簡介：由果糖基經β(2→1)糖苷鍵連線
簡介：,功效：,福萊多的安全性和權威性,正常生理反應：,福萊多與人體微生態保養的關係,食用指導：,
簡介：
從分子結構上看，它是由果糖基經β(2→1)糖苷鍵連線而成，聚合度為2～9的功能性低聚糖，屬於食品配料。通俗來講，由於經過酶化的作用，夫來多的分子結構與蔗糖有所區別，它保留了蔗糖的清甜，但是沒有了蔗糖的熱量，就是所謂的“蔗糖的清甜，無糖的效果”。
功效：
福萊多進入人體以後，體內的消化系統幾乎不能消化它，一直進入腸道。當腸道內的雙歧桿菌等有益菌群遇到了福萊多時，這些有益菌群就立即迅速獲得增值，其速度大約是普通情況下的40倍至100倍。同時，有害菌群被擠壓生存空間，迅速地死亡，大量地減少。接著連同宿便一起排除體外。這就是福萊多排毒、清腸的過程。也是人體內調、養顏、體香的基礎。隨著常年食用福萊多，有害菌總是處於劣勢狀態，一些由有害菌引起的系列症狀逐步消失，這就是內調、養顏、體香的過程。
福萊多的安全性和權威性
2000年，經美國GTC公司申請，Fructooligosaccharide(福萊多)被美國食品藥品管理局(FDA)認可為安全食品(GRAS)。此後，食用Fructooligosaccharide（福萊多）進行人體微生態保養的潮流在歐美等已開發國家興起。
2002年，Fructooligosaccharide（福萊多）獲得國際綠色保健長壽食品聯盟的認證，人體微生態保養的方法獲得權威認可。
2009年，我國正式對Fructooligosaccharide（福萊多）設立標準，並命名為低聚果糖。標準中明確指出這是功能性低聚糖，屬於食品配料。
正常生理反應：
首次食用者，4至8小時後有可能產生氣漲、排便增多等現象，此屬排除體內有毒物質、宿便的正常現象，堅持服用至腸內環境清潔後，此現象逐步消除。
不同的人群有不同程度的正常生理反應，分以下三類人群：
1.普通型：首次服用20至30ml，4至6小時後出現正常生理反應；
2.高度敏感型：服用10至15ml便有正常生理反應；
3.非敏感型：食用30毫升甚至更多，幾乎沒有出現任何生理反應，但是有益菌一樣增值，養生效果同樣有效。
福萊多無任何毒副作用。
福萊多與人體微生態保養的關係
人體微生態保養的作用就是保持人體內的雙歧桿菌等有益菌群經常處於主導地位，最大限度地抑制有害菌群，而福萊多是一種增值雙歧桿菌的養料，所以說，福萊多與人體微生態保養是密不可分的關係。
食用指導：
食用福萊多實際上是一個人體微生態保養的過程，所謂人體微生態保養，就是使人體內有益菌群增加至最多，有害菌群減少到最少的過程。這個過程分為以下三個階段：
第一階段（潔腸期）：2-3天，（普通型人群每次20至30毫升，每天二次）腹脹，排氣量增多，排便次數與數量增加，大便稀，顏色深、氣味大，此時體內大量毒素及有害菌排出體外。
第二階段（雙向調節期）： 7-10天，（普通型人群每次20毫升，每天一到二次）大便次數與數量正常，排氣量減少，糞便質地軟，呈條形，顏色變淺，惡臭消失，此時體內有害菌大副度減少，雙歧桿菌大量增加。
第三階段（微生態保養期）：長年天天食用（普通型人群每次10—20毫升，每晚一次）。
