硬化油是常溫下外觀為白色或微黃色蠟狀固體。極度硬化油熔點58±2℃，不溶於水，難溶於乙醇，可溶於丙酮、乙醚、氯仿、苯等有機溶劑，化學性質穩定，並帶氫化油味。
基本介紹
- 中文名：硬化油
- 外文名：hardened oil
- 包裝：鐵桶包裝，存放於陰涼乾燥處
- 主要成分：飽和脂肪酸甘油酸酯
產品用途：極度氫化油適用於硬脂酸、硬脂酸鹽的生產等，普通氫化油用於制皂等生產；軟質氫化油經處理後可用於食品工業等。
正硬化油：是生產肥皂的主要原料之一。建國後，隨著我國肥皂工業的發展，硬化油工業發展較快（見表）。解放前，僅大連、瀋陽生產硬化油，解放後，全國陸續新建了14個硬化油工廠。
