石蓮豆腐

石蓮豆腐是以石蓮籽、水、薄荷香精、砂糖、芝麻為原料製作的豆腐。

基本介紹

• 中文名：石蓮豆腐
• 主要食材：石蓮籽，水

用料

材料	用量
石蓮籽	適量
水	適量
紗布	-
牙膏	-
砂糖	-
薄荷香精	-
芝麻	-

做法

1. 在鍋內放水，將石蓮籽放在紗布中揉搓，直到水變色。

2. 將牙膏溶解在水中，一邊攪拌石蓮水，一邊倒入牙膏，冷卻

3. 等石蓮水凝結後，用勺子在邊緣刮入碗中，在放入芝麻，砂糖，薄荷香精