石膏杏仁粥

石膏杏仁粥是一道美食，主料有生石膏、杏仁等。

基本介紹

• 中文名：石膏杏仁粥
• 主要食材：生石膏15克，杏仁6克，粳米30克
• 調料：精鹽適量
• 功效：清肺化痰、疏風解表

做法

1.將生石膏、杏仁入鍋，加適量水，用大火煮沸。 2.改用小火煎煮30分鐘，去渣取汁。 3.與淘洗乾淨的粳米同入鍋中，加適量水，煎煮成稠粥，加入精鹽，再煮沸即成。

用途

清肺化痰 疏風解表 感冒並發細菌性肺炎。