石油蛋白

石油蛋白是指由石油烴作為酵母及細菌等微生物的碳源進行發酵所得的菌體蛋白。

基本介紹

• 中文名：石油蛋白
• 外文名：petroprotein
• 類型：菌體蛋白
• 套用：餌料和飼料

來源

原料石油烴主要是飽和正構烷烴，如氣態烴（甲烷等）、液態正構烷烴（煤油、柴油）、固體石蠟等。可採用直餾粗柴油進行微生物脫臘，再將正構石蠟發酵以製取石油蛋白。

用途

石油蛋白含粗蛋白質40%～80%及豐富的胺基酸和維生素。可用作餌料和飼料。但目前尚處於研究和試驗階段。