柱參，全稱石柱子參，是由野山參經人工栽培選育而來，模擬野生條件，對土壤、氣候栽培技術要求極嚴，不施肥，不用藥，生長極緩慢，出圃年限為15-20年。
一般單支重30克左右，而普通園參可達300克。
基本介紹
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特點介紹
蘆長、體靈、皮老紋深、須長須清、須有珍珠疙瘩，體形千姿百態，其藥用效果與營養價值均大大高於其它園參，與野山參作用相近，為高級保健佳品，高檔饋贈禮品。
柱參歷史
柱參有四百多年的歷史，獨產於遼寧石柱子村山上，不僅外形酷似野山參，而且藥用價值也近似野山參。外行人難以辨認，就連內行人也常常看走眼。
石柱子
相傳在明朝萬曆年間，有山東七翁到遼東鴨綠江畔的深山老林里採挖野山參，在一處發現大量的生長年久、品質頂級的野山參。他們將成品野山參帶走，把幼參與參籽就地栽種，並在此地立一石柱旁栽一榆樹，作為日後尋找的標記。此後人們便不斷到這裡采參，並安家落戶，逐漸摸索出一套獨有的栽培方式，遂發展成最接近野山參的獨有人參品種，這就是柱參，也稱石柱參。現今老榆樹樹幹與石柱已緊密融合為一體，成為柱參悠久歷史的見證。
據《寬甸縣誌》記載的長壽老人阮公，生於乾隆廿五年（1760年），經歷兩朝七帝五總統，活了一百六十四歲，生前就居住在石柱子村附近，民間流傳喜食柱參養生。
“奭公德政”碑
歷史記載
·寬甸縣誌記載柱參自清朝順治十三年（1664年）奏請開墾，是清政府人參栽培開禁的首個試點。
· 現存石柱子村的清朝光緒年間（1892年）“奭公德政”碑，是柱參種植歷史實證，並說明了當時柱參的重要地位。
· 民國初期，在當時東北最大的人參市場—營口，柱參享有“柱參不到不開行”的市場標桿地位地位。
· “九·一八”事變後（1931年）至1978年，柱參種植遭到破壞，最低時僅存200簾，幾近滅絕。
· 1978年改革開放後，在柱參傳人王奎榮的帶領下，高品質的柱參種植產業獲得新生，並銷往國內外市場。
王清泉
王清泉
生生元公司高級顧問、柱參種植專家、柱參傳人王清泉，生於柱參種植世家，自幼隨父王奎榮種植柱參，其種植的柱參參園被政府確定為“柱參示範基地”。
柱參傳說
（1）會長高的石柱子：據石柱子村70多歲的村民王淑榮說，她爺爺13歲時，就從山東來到這裡，開始了種植石柱參的生涯。而她印象最深的是那根石柱子，小時候只有1米多高，“它不斷在往上長。”而且，石柱子頂端是一個略微凹陷的平面，上面總有一灣水，“我總在這兒玩，用手把水抹乾淨後，過一會兒再來看，那上面還是有水。”“文革”期間，石柱子被砸後，那上面的水才不見了。至於石柱子“長高”的原因，村民們分析是其下部與老榆樹樹根相連，隨著榆樹的生長而不斷露出地面。
（2）老榆樹是“守護神”：纏繞在老榆樹上的紅布條很多，有的已經很舊了顏色都退掉了，有的是才綁上不久。這老榆樹上的布條是做什麼用的呢？原來，老榆樹本身已經是當地村民心目中的“守護神”，很有靈氣，誰也動不得，否則是要遭到懲罰的。而村民家中有了煩心事兒或者生孩子的喜事，都會很崇敬地用紅布或紅線綁在樹上祈福。
（3）“人參娃娃”：傳說在很多年前，當地請民間藝人來演皮影戲，舞台就設在老榆樹下面。戲剛上演不久，村民們發現一男一女兩個小孩，不但一樣高，而且都穿著紅衣服——這兩張陌生的面孔誰都不認識，絕不是當地村民家的孩子，也不見有大人陪伴，村民們很納悶。 第二天，在老榆樹對面鷹嘴砬子下面的水泡里，村民便發現兩朵紅色的人參花倒映在水中。於是，便有村民攀上懸崖尋找，可就是找不到人參。後來在上個世紀30年代，日本侵略者來到這裡，從村民口中知道這個故事後，便有日本兵爬上鷹嘴砬子的懸崖上去尋找，結果摔死了3人也沒有找到，但從那以後，水泡中人參花朵的倒影消失了，用村民的話說，“人參娃娃走了”。
阮公墓
（4）“東方人瑞”阮公：：據《寬甸縣誌》記載，當地歷史名人之一阮公，姓阮名國長，乾隆廿五年四月（1760年）生於山東蓬萊， 民國十三年（1924年）1月27日，阮國長壽終，享年164歲，歷經兩朝七帝五總統。阮公牙齒曾“三落三出”，頭髮也是“三白三黑”，於74歲、130歲和140歲由白變黑。民國十二年阮公163歲時奉天省省長王永江考核驗證其高齡後贈養老金3000銀元。據當地老人講，在其童年時就見阮爺爺在村里居住，模樣沒什麼太大變化。阮公歿後遺贈2600元銀元在當地修建學校，至今仍存。阮公養生之道，多人深得其益，而傳說阮老人喜用柱參養生，根據其飲食習慣流傳下來“柱參燉雞”和“柱參泡酒”也成為當地人招待客人的養生美味。
栽參林地
栽參林地一般選擇山地的南北坡向，生長有麻棟、栓皮棟、柞樹、刺槐、臭椿、架樹等雜木林地，要求土壤濕潤而排水良好的黃沙土或黑油沙土為好，表土有5-10厘米厚腐殖質層，含砂I遷在30%以上。pH在5.5-6.5的微酸性土。
柱參
