石仔埔洪聖古廟位於香港大嶼山大澳鄉石仔埔。創建於清乾隆十一年（1746年）。嘉慶七年、道光廿一年、光緒元年、1930年、1969年及1995年多次重修。奉祀神靈：洪聖大王。廟內有乾隆十一年鑄造的二百斤重銅鐘一口，存有重修碑記。廟外以八仙圖為壁畫。
