真露

真露

真露,韓國燒酒第一品牌。真露是韓國最具影響的燒酒,具有80年的歷史。真露正宗的身份應該是起源於中國元代的燒酎,一般認為是在公元1300年高麗後期傳入朝鮮半島的。燒酎即燒酒,“酎”的本意是指糧食經過三次蒸餾,如同接露水一樣釀成的酒,因此也叫“露酒”。真露酒是由純淨水、大麥、紅薯等糧食發酵並蒸餾而成的純糧食酒,酒精度數在19.5-21.5之間。最大的特點是清爽純淨,爽口甘甜,在韓國真露酒因銷量最大、家喻戶曉被稱為“國酒”。

基本介绍

  • 中文名:真露
  • 外文名:Jinro
  • 所屬國家:韓國
  • 起源:中國元代
  • 酒精度:19.5-21.5
  • 製作方法:竹碳過濾精製而成
歷史,影響,

歷史

韓國燒酒的代表名稱。具有80年歷史的真露,在韓國燒酒業的地位可以和茅台酒在中國的地位媲美,這種酒精度數以前為22度,現在是19度的燒酒,占據著韓國燒酒市場54%的份額,年均營業利潤達到1000億韓元。
如若追根溯源,真露正宗的身份應該是起源於中國元代的燒酎,一般認為是在公元1300年高麗後期傳入朝鮮半島的。燒酎即燒酒,“酎”的本意是指糧食經過三次蒸餾,如同接露水一樣得成的酒,因此也叫“露酒”。燒酎在韓國歷史上長期被列為奢侈的高級酒,民間禁止製造,甚至被朝鮮皇室引為藥方。
直到日本占領時期,燒酎才開始大眾化。1916年,韓國全國已經有28404個燒酎釀造場。
1924年,張學燁在平南龍岡創立真泉釀造商會,並正式創立真露公司。1953年公司遷至漢城

影響

80年來,在當時設立的生產企業中,直到現在,始終如一保證著最高的口位和最高權威、並且連續保持了30年韓國國內市場第一位記錄的只有真露, 真露因此被韓國人譽為正統國民酒的代表。
真露從1968年第一次出口越南後,如今,已銷往80多個國家。真露燒酒也以其優良的信譽及品質保證,為人類的飲酒文化作著不懈的努力,受到世界人們的廣泛青睞,連續三年在酒類雜誌《國際酒飲料》(DRINK INTERNATIONAL)中被評為世界蒸餾酒界銷量最大的酒。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們