基本介紹
- 中文名：盤菜炒臘肉
- 主要食材：盤菜，臘肉
- 分類：快手菜，下飯菜，家常菜，深夜食堂，宵夜，大魚大肉，炒
用料,做法,
用料
材料 |
盤菜 |
臘肉 |
大蒜 |
尖椒 |
乾椒 |
做法
1. 臘肉切片蒸20分鐘 |
2. 盤菜切片 |
3. 坐鍋熱油，下臘肉翻炒出油，放蒜片出香 |
4. 下盤菜翻炒至軟，放青紅尖椒 |
5. 放一點點鹽或生抽調味，出鍋前淋香油 |
盤菜炒臘肉
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