百年銀座名店的經營之道

百年銀座名店的經營之道

《百年銀座名店的經營之道》中介紹的銀座商鋪是擁有100多年歷史的日本最著名的商鋪。這些歷史悠久的100家老店聯合起來組織了一個商會,稱為“銀座百店會”。我在這裡以銀座百店會為主訪問和採訪了18家老店鋪。《百年銀座名店的經營之道》的目的是分析銀座商人骨子裡所具有的商魂、他們的發展歷程以及開拓市場的過程。

基本介紹

  • 書名:百年銀座名店的經營之道
  • 譯者:金時強
  • 出版日期:2013年7月1日
  • 語種:簡體中文
  • 定價:32.00
  • 作者:洪夏祥
  • 出版社:中國鐵道出版社
  • 頁數:168頁
  • 開本:16
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,

基本介紹

內容簡介

《百年銀座名店的經營之道》指出今天的日本有很多著名的商人,如京都商人、大阪商人、甲府商人、近江商人等。但他們也不得不聚集在東京。因為東京的銀座不僅是日本名商的戰場,同時也是讓他們走向世界、盡情發揚工匠精神的地方。

作者簡介

作者:(韓國)洪夏祥 譯者:金時強

洪夏祥,出生於韓國首爾(原漢城)。畢業於韓國中央大學文藝創作專業,著名傳記作家。為了完成本書,他身處銀座多年,拜訪了許多有著商場成功經驗和強烈自豪感的銀座商人。在這本書里,他向世人展現了銀座商人在與其他世界品牌競爭中取得勝利的百年不衰的經營之道。他曾獲韓國MBC(文化廣播電視台)廣播大獎作家獎,韓國日報“白象出版文化獎”等獎項。

圖書目錄

1 銀座商人的文化
今天的銀座
銀座,超級名品市場/3
新客戶群銀髮行銷和中低價行銷/5
作為文化空間的銀座/7
造就銀座的人們/8
銷售尊嚴的銀座百店會/12
銀座的歷史
銀座的誕生/14
文明開化的先驅——天狗菸草/17
銀座新興富人的誕生/18
天皇都看不懂招牌上的名字/21
出現在文明開化紀年上的銀座的歷史/23
銀座商人的18條準則/24
2 18家銀座老店
日本第一的和果子,虎屋/29
銀座潮流的代名詞,高橋洋服店/35
成為紳士走出去的地方,高級洋貨世界田屋/40
創造女性之美,和光/45
全世界的食品都聚在一起,明治屋/49
文具的溫故知新,伊東屋/57
比花兒還好看的油炸食品,禿天/71
永遠的文房四寶,筆墨天堂之鳩居堂/78
日本最早的咖啡屋,風月堂/83
用水果決一勝負,銀座千匹屋/96
鰻魚料理的始祖,竹葉亭/101
150年歷史的大眾浴池,金春湯/110
170年歷史的和服飾品,銀座久野屋/115
250年歷史的布料店,越後屋/121
銀座的燈塔,資生堂/128
日本一流的百貨商店,三越/140
珍珠的藝術,御木本/145
“紅豆麵包”的始祖,木村屋/149
附錄
銀座百店會成員企業/161
“傳統”和“信用”的百年/167
  

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