百合薏米秋梨湯

百合薏米秋梨湯是一道湯品，由薏米、百合乾、碭山秋梨等製作而成。

基本介紹

• 中文名：百合薏米秋梨湯
• 主要食材：薏米2兩，百合乾1兩，碭山秋梨1個，胡蘿蔔2根
• 輔料：冰糖、清水適量
• 功效：滋陰潤肺養顏

做法：

1、百合乾與薏米同洗淨浸水2小時，加清水適量同煮，大火煮沸後小火繼續煲1小時。

2、將梨子、胡蘿蔔洗淨後切大塊，加入湯鍋，小火煲半小時後加入冰糖，再繼續煲10分鐘後熄火即成。