百合圓子

基本介紹

• 中文名：百合圓子
• 主要食材：前腿肉，新鮮百合
• 分類：丸子

用料

材料

前腿肉

新鮮百合

雞蛋

鹽

胡椒粉

草果粉

做法

1. 百合一片片剝下來，洗白白~~好可愛水靈。
2. 然後開始準備肉圓了。材料超簡單：剁細的肉，懶的話在菜場直接絞好也行。一撮鹽，按自己吃鹽的口味，我比較淡。一小撮草果面，一撮胡椒粉，再嗑個蛋。OK了~~開始攪拌。
3. 拌好以後就開始包嘍~~
4. 也很簡單，肉泥搓成圓子，把百合一瓣瓣的鑲在肉圓上就可以了。
5. 上鍋蒸，先大火，水開了調中火，20分鐘就可以開吃啦。