白茅根甘蔗甜飲

白茅根甘蔗甜飲是一道由白茅根、甘庶等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：白茅根甘蔗甜飲
• 主要食材：白茅根，甘庶
• 口味：甜
• 工藝：煮

材料

白茅根1兩，甘庶半斤。

做法

將甘蔗洗淨切片，白茅根洗淨放入鍋中，加入適量的水（蓋過藥材），浸泡10分鐘，大火煮沸後，改小火煮20分鐘，去渣取汁。

功效

煮好的白茅根甘蔗甜飲，可以熱飲，也可以冰過後當茶喝，是夏委清熱生津、消暑止渴的好飲料，尤其是經常口渴的人特別適合。對夏天暑熱引起虛火上升，流鼻血或尿少，色深黃等症狀也非常有效。但脾胃虛寒、容易拉肚子的人不適合喝這道飲品。