白石板栗

樂昌板栗果實粒大、肉甜、富含營養，遠近聞名，為省內外暢銷產品之一。

基本介紹

• 中文名：白石板栗
• 種類：板栗

樂昌白石板栗歷史悠久，主要產區分布在白石、黃圃、慶雲等鎮，種植面積約一萬多畝，目前年收成約100噸左右。栗子營養豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的產物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高很多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍多。