白灼河蝦

白灼河蝦是以河蝦、油、鹽、香醋、糖、姜蔥、生抽為原料製作成的一道菜品。

基本介紹

• 中文名：白灼河蝦
• 主要食材：河蝦
• 輔料：蔥、姜
• 調料：油、鹽、生抽

簡介

菜品口味：鹹鮮

白灼河蝦

主要工藝：燒

所需時間：十分鐘

所用廚具：煮鍋

材料

河蝦，油，鹽，香醋，糖，姜蔥，生抽

製作過程

1、河蝦洗淨備用；

2、倒進鍋里清水煮；

3、煮到變色就可以出鍋了；

4、將香醋、生抽、糖鹽倒入碗中，調汁；

5、姜蔥切末，倒進鍋里爆香、

6、倒入調好汁，炒兩下，盛出就可以了，就可以佐這個汁，蘸汁吃蝦了。