白洋蔥炒牛裡脊

白洋蔥炒牛裡脊，以牛裡脊肉、白色洋蔥為主要原料製作的美味菜餚。

基本介紹

• 中文名：白洋蔥炒牛裡脊
• 主要食材：牛裡脊肉、白色洋蔥（超市有買）
• 分類：家常菜
• 輔料：美味鮮醬油、生粉、鹽、排骨醬

做法

1.牛裡脊切薄片，用生粉捏二分鐘再醃二十分鐘，把白洋蔥切小塊條狀的那種。
2.油入鍋燒熱，放入牛裡脊扁炒，炒到變色為止，放入洋蔥一起炒香味出來後，放幾粒鹽一小勺美味鮮醬油，炒一下後放入排骨醬繼續炒，然後蓋上鍋蓋給它入味一分鐘起鍋，ok了