白油包菜

白油包菜，以包菜等為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：白油包菜
• 主要食材：豬油，包菜

用料

材料

豬油

包菜

乾辣椒

蔥

姜

鹽

白糖

米醋

做法

1. 準備：圓骨湯涼透後，取上面一層豬油，包菜用手撕成小片

2. 小火將豬油化開

3. 乾辣椒、蔥、姜熗鍋，然後開大火放入手撕包菜翻炒至稍軟

4. 放入適量鹽、白糖再翻炒幾下，最後滴入幾滴米醋拌勻即可關火