白切豬舌頭是一道以豬舌頭為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：白切豬舌頭材料：豬舌頭 材料豬舌頭一條。做法1． 先將豬舌頭洗淨焯水颳去粘液最洗淨備用。2． 將焯水洗淨的豬舌頭放入鍋內，加上適量的水煮開。3． 水開後轉入慢火煮45分鐘，關火燜15分鐘。4． 取出放涼，食用時切薄片，醬料粘著吃即可。
