發情和排卵

母畜的兩種生理現象， 彼此密切相關。狹義的發情通常指性成熟後的母畜周期性地表現交配欲和外陰部的特殊變化，俗稱“鬧欄”、“打圈”或“起騍”（馬、驢）等。

基本介紹

• 中文名：發情和排卵
• 屬於：母畜
• 類型：兩種生理現象
• 俗稱：鬧欄”、“打圈

基本含義

而廣義上的發情，或稱完整的發情期，則包括排卵在內，呈現3方面的生理變化：精神興奮,有強烈的交配欲；卵巢中有成熟卵泡形成，並在發情結束前後排卵；生殖道變化，如外陰部腫脹，陰道充血、上皮角質化、子宮頸開張和分泌粘液等。這些變化是交配、受精和妊娠的生理準備。正常發情是母畜繁殖的一個重要因素。有時家畜會出現不伴有排卵的異常發情，此時母畜即使接受交配，也不能達到繁殖的目的。有時母畜還會出現安靜發情,即不出現任何外表發情症狀而排卵,由於不易被察覺，往往錯過配種機會。

生理過程

周期

母畜發情時未經交配，或交配後未能妊娠，而規律性地再度出現發情的間隔時間，亦即由一次發情開始至下一次發情開始的間隔時間。各種家畜的發情周期不同（見表）。 每一完整的發情周期根據呈現的生理變化和發情症狀，可劃分為4個階段：①發情前期。為準備期,此時卵巢中有卵泡增長，生殖道上皮和腺體功能活動逐漸增強，尚未表現交配欲。②發情期。表現發情症狀，卵泡迅速增長成熟，或破裂排卵，生殖器官組織活動增長至高峰，子宮分泌粘液和外陰部充血腫脹，陰道上皮角質化，母畜呈現強烈交配欲，常主動接近公畜。③發情後期。為發情恢復期,生殖器官逐漸恢復常態，卵泡形成黃體,交配欲消失。④間情期。又稱休情期，卵巢中有周期黃體存在，並通過其分泌物—孕酮的作用，保持生殖器官處於相對穩定狀態。當黃體退化時，卵巢中又有卵泡發育，於是進入下一個發情期，如此周而復始。發情周期又可簡單地分為卵泡期和黃體期，前者相當於發情前期和發情期,後者相當於發情後期和間情期。在發情周期中,如排卵後無黃體形成，則發情周期變短。如發情母畜經交配、妊娠後，卵巢中呈現的周期性黃體轉變為妊娠黃體，即不再出現發情周期。

在四季明顯和飼養管理條件粗放的自然環境中生長的哺乳動物，有著明顯的集中發情季節，稱為季節性發情。各種動物具體的發情季節，決定於它們各自妊娠期的長短，但最後都在最適於幼仔生長成活的季節—春季產仔。這樣幼仔當年除能吃到豐富的母乳外，夏秋季節還可吃到充足的青草，利於成活和越冬。如羊的妊娠期約為5個月，多在秋季發情；牛的妊娠期約為9個月，常年放牧母牛多集中在夏季發情；馬和驢的妊娠期分別為11個月和1年,都在春季發情。上述動物在一個發情季節里，可能出現若干個發情周期，故又稱為季節性多次發情。犬、狐、貂等雖也有明顯的發情季節，但在一定季節中只有一個發情周期，故稱為季節性單次發情。這些動物在發情季節之間的非發情時期，稱為乏情期。

原屬於季節性多次發情的家畜，隨著馴化程度的加強、飼養管理條件的改善和季節影響的減弱，或因長期生長在沒有明顯季節性變化的自然環境中，會漸漸失去發情的季節性，而變為終年多次發情的類型，如長期舍飼的奶牛、豬,以及亞熱帶的一些家畜品種等。相反,某些已經形成終年多次發情類型的母畜在有明顯季節的環境中又會出現季節性發情的趨勢。

發育

卵泡發育和排卵

在達到一定性成熟期的母畜卵巢中，存在著不同發育階段的卵泡（舊稱“濾泡”），卵子在卵泡中發育和成長,直到卵泡成熟破裂時,卵子才從卵泡中排出。原始卵泡和初級卵泡在母畜出生時的卵巢中就大量存在。初級卵泡由卵母細胞(未成熟的卵子)和排列在其周圍的一層卵泡細胞組成；進一步發育成為次級卵泡後，形成多層卵泡細胞（也稱顆粒細胞）圍繞卵母細胞，並進一步發育成生長卵泡。此時多層的卵泡細胞中開始形成空腔，其中充滿由卵泡細胞分泌的卵泡液。卵泡液逐漸增多，卵泡腔繼續擴大，將卵母細胞及其周圍的卵泡細胞推向一邊，形成半島狀的卵丘。生長卵泡逐漸發育，成為成熟卵泡（圖1、圖2），發情時繼續發育，卵泡即破裂而排卵。母畜在第一次發情以前，就有卵泡增長，但都不能達到最後成熟而閉鎖退化。多數母畜的排卵時間都在接近發情結束以前，而母牛則在發情結束後若干小時。馬、牛、羊和豬的母畜在第一個正常的發情周期中有卵泡發育成熟和自然排卵的過程，屬自發性排卵類型。有的動物如兔、貓、貂等，在發情期間須經過交配刺激才能排卵，屬誘發性排卵類型。

鑑定

是判斷母畜發情和配種的最適當時間,以提高配種受胎效果的一項技術。它以母畜發情時的各種表現和變化為依據。鑑定方法因家畜的種類，發情時間的長短，以及飼養管理的方法而異。母豬發情症狀比較明顯，在個體或小數量飼養時很易識別，如表現吼叫不安、食欲不振、對公豬叫聲和氣味反應敏感、外陰部紅腫等。在大群飼養母豬不易逐個觀察時，可用公豬試情，或播放公豬叫聲錄音，噴灑具有公豬氣味的噴霧劑（外激素）等辨別有反應的發情母豬。綿羊、山羊在個體或小群飼養時，也容易從外觀鑑別發情母羊，但對群牧羊常將試情公羊（結紮輸精管，或腹部戴兜布的公羊）放入羊群去找出發情母羊。牛的發情症狀雖較明顯，但因發情期短，大群放牧牛在隨牧人員不足的情況下，可採用發情鑑定器，即一種可佩戴在試情公牛胸前的打色印裝置，使被爬跨的發情母牛臀部留下顏色標記。該裝置也可用於羊群的發情鑑定。馬的發情期較長，也較易從外貌觀察判斷，但為了掌握配種適期，常採用直腸檢查法，觸摸卵巢中卵泡發育情況，以確定配種適期。母驢發情時有特殊的不斷張合嘴部的動作；其適期配種的確定也常藉助於直腸檢查法。對發情表現微弱，且不易進行直腸檢查的個體母畜，還可藉助一種開張器檢查陰道和粘液的變化情況進行判斷。此外還有其他發情鑑定方法如觀察陰道粘液結晶花紋、測定粘液導電性能等，但需要實驗室或儀器條件，實用價值不大。

發情和排卵的調節和控制 發情和排卵主要受神經內分泌和生殖激素的共同作用調節。當母畜生長發育到初情期時，下丘腦的某些神經細胞所分泌的促性腺激素釋放激素(GnRH),可促使腦垂體前葉分泌促性腺激素,包括促卵泡素 (FSH)和促黃體素(LH)。其中促卵泡素可促使卵巢中的卵泡發育並分泌雌激素，引起母畜一系列的發情表現和生殖器官的相應變化。同時，雌激素的分泌導致垂體分泌促黃體素的高峰，進而引起排卵，並在排卵的卵泡內形成黃體。此時，黃體分泌孕酮；孕酮的反饋作用抑制垂體分泌促性腺激素，同時也抑制了卵泡發育和發情。如母畜未妊娠，則經過一段時間後由子宮產生的前列腺素F2α，可促使黃體迅速退化,從而體內孕酮量下降。此時垂體因失去了孕酮的抑制作用而又開始分泌促性腺激素,再次促使卵泡發育,引起發情和排卵。當母畜在發情期間經配種而受胎時，則前列腺素F2α促使黃體退化的作用受到抑制，因此卵巢中的黃體不消失，而轉變為妊娠黃體，一般繼續存在到妊娠後期。

人工干預

根據上述原理，常可用人工方法改變母畜的正常發情和排卵規律，進行發情控制。主要的方法有：①同期發情。即用人為方法控制群體母畜在預定的時間內集中發情排卵,並進行人工定時授精,以節省發情鑑定的勞力和提高配種效率，使群體母畜集中妊娠，集中產仔，利於集約經營。控制母畜同期發情可用孕激素製劑處理群體母畜(通過注射、口服、埋藏，或陰道栓等方法)，待群體母畜卵巢中的周期黃體都退化消失後，再停止孕激素的處理。此時群體母畜因失去孕激素控制，就同時出現發情。也可用前列腺素F2α製劑處理群體母畜，促使黃體同時消失和孕酮失去來源，而使群體母畜同時出現發情。上述方法常用於牛和羊。母豬的同期發情採用集中斷奶的方法也常可取得較好的效果。②誘發發情。對處於乏情狀態的母畜，如非發情季節中的母羊或處於哺乳乏情期的母牛，可使用促性腺激素製劑，包括促卵泡素，孕馬血清促性腺激素(PMSG)或促性腺激素釋放激素等誘發母畜發情排卵，從而使母羊一年產羔兩次，或縮短母牛的產犢間隔，提高經濟效益。③超數排卵。在發情周期中的卵泡期將開始時，用適量的促性腺激素如促卵泡素或孕馬血清促性腺激素處理母畜，可促使其卵巢有超出正常數量的卵泡發育和排卵，並在輸精後使排出的卵子正常受精,以提高產仔數。多用於提高綿羊雙羔率;也用於胚胎移植，以獲得儘量多的受精卵。家畜超數排卵的效果存在個體差異。牛、羊一般一次可排出5～10個卵子。