瘦肉炒豬肝

基本介紹

• 中文名：瘦肉炒豬肝
• 主要食材：豬肝，瘦肉
• 分類：炒

用料

材料	用量
豬肝	200克
瘦肉	200克
青紅椒	50克
生薑	5克
醬油	少許

做法

1. 豬肝洗淨淹好

2. 肉切片

3. 大火爆炒豬肝

4. 加辣椒

5. 出鍋