病號粥感冒

病號粥感冒

病號粥感冒,以大米、香菇為主料的粥品。

基本介紹

  • 中文名:病號粥感冒
  • 分類:粥
  • 主要食材:大米或香米,香菇
用料,做法,

用料

材料
用量
大米或香米
適餐適量
香菇
3朵
小白菜
20根
橄欖油
2小勺
薑絲
可根據口味適量,建議去寒多放
鹽
少許

做法

1. 米淘好後,清水泡半小時至1小時
2. 水開後,下米。一直不停攪拌
病號粥感冒
3. 攪拌至米變鬆軟後,(大概10-12)分鐘。再放香菇攪拌,再5分鐘後放小白菜。點少許鹽,再小火文3分鐘後,放薑絲
病號粥感冒
4. 放鹽與薑絲後,1分鐘後出鍋
病號粥感冒

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