疏芙喱

疏芙喱是以雞蛋清、糖為主料的食品

基本介紹

• 中文名：疏芙喱
• 主要食材：雞蛋清，糖

用料

材料	用量
雞蛋清	2
糖	15克

做法

1. 蛋清加糖攪拌
2. 打成硬性蛋白
3. 用小碟子裝好，切刀堆砌成這個形狀，越高越好，因為外面那層皮最好吃
4. 150度預熱，烤20分鐘。