番薯葉炒豆豉是由新鮮番薯葉、豆鼓、蒜頭等主要食材做成的一道菜品。
基本介紹
- 菜名：番薯葉炒豆豉
- 難度：普通
- 主料：新鮮番薯葉
- 輔料：豆鼓、蒜頭、蚝油、豬油
做法
1.將蕃薯葉洗淨 | |
2.蒜頭拍碎備用 | |
3.待鍋內油溫夠加入豆豉爆香加蕃薯葉爆炒邊炒邊灑水，炒至番薯葉變軟加入蒜頭蚝油即可r |
番薯葉炒豆豉
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