番茄燒椰菜花

基本介紹

• 中文名：番茄燒椰菜花
• 主要食材：椰菜花，番茄
• 分類：家常菜
• 口味：鮮美
• 配菜：蔥花
• 調料：鹽、玉米調和油
• 適宜人群：所有人
• 營養價值：富含維生素、礦物質
• 功效：清熱解毒、利尿通便、降低血壓

材料

番茄一隻，鹽，玉米調和油，蔥花，椰菜花半邊

做法

1.番茄冷水下鍋煮開，去皮，切丁。

2.椰菜花按花朵切開，開水燙一下。

3.下少許玉米調和油，把番茄煮爛。

4.放入椰菜花，翻炒均勻，炒約2分鐘，加入鹽調味，撒點蔥花。