基本介紹
- 中文名:番茄丸子面
- 主要食材:西紅柿,絞肉
- 分類:丸子,面
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
西紅柿 | 6個 |
絞肉 | 250g |
面 | |
豬油 |
做法
1. 西紅柿切片,油加熱下西紅柿,加鹽,加蓋,等待出汁 |
2. 絞肉加雞蛋、澱粉、水、鹽,姜用攪拌機打勻 |
3. 西紅柿出汁好了後加水,沸騰後,用勺將絞肉弄成圓的下鍋,加豬油 |
4. 下水面,煮好後,略加醬油調味,出鍋 |
材料 | 用量 |
西紅柿 | 6個 |
絞肉 | 250g |
面 | |
豬油 |
1. 西紅柿切片,油加熱下西紅柿,加鹽,加蓋,等待出汁 |
2. 絞肉加雞蛋、澱粉、水、鹽,姜用攪拌機打勻 |
3. 西紅柿出汁好了後加水,沸騰後,用勺將絞肉弄成圓的下鍋,加豬油 |
4. 下水面,煮好後,略加醬油調味,出鍋 |
番茄丸子面做法 1. 西紅柿切片,油加熱下西紅柿,加鹽,加蓋,等待出汁 2. 絞肉加雞蛋、澱粉、水、鹽,姜用攪拌機打勻 3. 西紅柿出汁好了後加水,沸騰後,用勺將...
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