甲醯甲硫氨酸

中文名稱甲醯甲硫氨酸
英文名稱formylmethionine;fMet
定  義一種被修飾的甲硫氨酸殘基,其α氨基被甲醯化,出現於細菌、噬菌體、真核生物線粒體和葉綠體的新生多肽鏈的N端,以AUG或GUG為密碼子。
套用學科生物化學與分子生物學(一級學科),胺基酸、多肽與蛋白質(二級學科)

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