《甬上鄉味》是一本2022年寧波出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：甬上鄉味
- 作者：陳可偉 編
- 出版社：寧波出版社
- 出版時間：2022年7月
- 頁數：304 頁
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787552644876
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
本書像一卷寧波的飲食浮世繪。本書分六輯，每一輯含十篇文章，第一輯寫傳統佳肴，第二輯寫河海之鮮，第三輯寫果蔬土產，第四輯寫閒時小吃，第五輯寫節慶食風，第六輯寫食事逸聞。文中所寫不拘一格，大多為日常飲食。每一篇文章分兩個部分，第一部分圍繞美食寫其背後的傳說故事和發展演變，以及折射出的人情世相和不同地區人群的民風文化與食俗心理。第二部分為此篇美食的做法或者物產的相關地理信息。不僅寫美食和物產，且眾生相紛呈於作者筆下，文字充滿機鋒卻又體貼入微，配以精美的彩色插圖，展現了每種食物的滋味和滋味中所飽含的鄉情與人情。
作者簡介
陳可偉：寧波市民間文藝家協會副主席兼秘書長，寧波大學兼職碩導。從事民間文學創作十餘年，先後編著出版《絢麗多彩的梁祝文化》《甬上風情》《鄉音甬憶》等作品十餘部。
