產品成本計算定額法簡稱“定額法”。以產品定額成本為基礎，加減各種定額差異和定額變動來計算產品實際成本的一種成本計算方法。其基本原理是： 在實際生產耗費發生時，將其分解為符合定額的耗費與脫離定額的差異，分別匯集; 如果修訂定額，還要單獨匯集定額變動差異; 月末，採用適當的方法，將匯集的定額差異與定額變動差異在完工產品與在產品之間進行分配，並在產品定額成本的基礎上，調整計算產品實際成本。
行定額法必須事先確定成本計算的基本方法、編制並分解各產品各成本項目的定額成本。平時，對於符合定額的費用和脫離定額的差異應分別編制定額憑證與差異憑證，並列入各生產費用分配表與產品成本計算單。各成本項目脫離定額的差異可分解為用量差異(量差) 與價格差異 (價差)。量差應儘量隨時予以揭示，價差一般只能於月末計算分配。
管理費用按其與產量的關係，劃分為與產量有關管理費用和與產量無關管理費用兩部分，前者是指這類費用的發生與產量有關，但不一定成比例變動，如日常設備維修費、水電費、機物料消耗費等：後者是指這類費用的發生與產量無關，但不一定固定不變，如管理人員工資、設備折舊費、辦公費等。
廢品損失成本差異：月末，對於各種差異，可按定額成本比例在完工產品與在產品之間進行分配。在差異額不大的情況下，也可將全部差異劃歸完工產品成本負擔，以減少核算工作量。實行定額法，目的在於強化成本的控制職能，以便及時揭示差異，採取措施，降低成本。另外，由於事前編制了定額成本，事中又對定額執行情況作了及時分析，因而可以簡化成本計算工作。成本計算方法可以從簡。
