生活竅門一點通(陳悅、姜曉波版圖書)

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本書從家庭烹飪、購物、理財、生活決竅、禁忌、休閒娛樂等多個方面編寫了近千條生活小竅門。當你在日常生活中遇到問題時,只須翻開此書,一看就會,一點便通。

基本介紹

圖書信息,內容簡介,目錄,

圖書信息

作 者:陳悅姜曉波 主編
生活竅門一點通生活竅門一點通
出版時間:2010-6-1
版 次:1頁 數:341字 數:520000
印刷時間:2010-6-1開 本:16開紙 張:膠版紙
印 次:1I S B N:9787538860931包 裝:平裝
定價:28.00元

內容簡介

人們居家生活,衣食住行,幾乎天天碰到各種各樣的問題。有時一些區區小事,競成“難題”,給生活帶來不便。
其實這些問題都能解決,只要掌握知識,略施小計,生活中的許多小難題都可以迎刃而解。編寫《家庭生活小竅門百科》一書的目的,就是試圖在這方面給讀者予以幫助和啟發。
本書從家庭烹飪、購物、理財、生活決竅、禁忌、休閒娛樂等多個方面編寫了近千條生活小竅門。當你在日常生活中遇到問題時,只須翻開此書,一看就會,一點便通。

目錄

家庭廚房篇
第一節 購物提示
選購肉類食品的種種訣竅
選購魚類的種種竅門
選購大米麵粉的竅門
蜂蜜真假優劣的辨別
選購燕窩時的提示
你知道阿膠嗎
怎樣鑑別變質的藥品
怎樣鑑別食品保質期和保存期
家庭調料的鑑定竅門
各種食品的選購竅門
第二節 食品清洗處理的種種提示
第三節 食品儲存保鮮須知
第四節 食品營養常識須知
保持米中養分的竅門
認識粗糧和精糧的營養價值
糧豆搭配的營養須知
黃豆營養價值須知
麵食中的營養
做米飯怎樣才能更有營養
使粥營養豐富的方法
食用速食麵須知
防止麵包和糕點變質的竅門
吃年糕的方法
月餅的衛生須知
防止紅薯脹氣的竅門
如何正確使用調味品
如何吃生蔥生蒜才衛生
須認識生薑的食用、藥用價值
認識醬油營養價值的竅門
認識醋食用、藥用價值的竅門
動物油與植物油須知
認識香油特殊營養的竅門
認識食用油不能吃的竅門
如何防止食用油脂酸敗
如何正確地使用油
如何吃鹽才正確
如何避免低鹽飲食
使用碘鹽須知
使用食用色素須知
使用糖精須知
使用味素須知
各類蔬菜的營養特點
認識蔬菜的顏色與營養價值
認識生吃蔬菜的好處
吃蔬菜如何合理搭配
保持蔬菜的營養素須知
蔬菜減肥作用的提示
芹菜的營養價值須知
石花菜食用須知
食用菜心須知
菠菜特性須知
大白菜營養須知
餐桌設防篇
生活訣竅篇
娛樂休閒及事禁忌篇
生活便利竅門及家庭理財須知篇

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