基本介紹
- 中文名：甜豆炒牛肉
- 主要食材：甜豆，牛肉
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
甜豆 |
牛肉 |
澱粉 |
料酒 |
生抽 |
做法
1. 牛肉切片，用澱粉、料酒、生抽抓勻入味 |
2. 取一炒鍋，燒熱後放入油，再倒入醃製好的牛肉片，翻炒變色後盛出 |
3. 再倒入油，放入甜豆翻炒，快熟時放入鹽翻炒入味，最後倒入牛肉片翻炒片刻 |
甜豆炒牛肉
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