甜瓜盅

基本介紹

• 中文名：甜瓜盅
• 主要食材：洋香瓜1個、西瓜1大片、哈密瓜雪波1球
• 分類：小吃
• 搭配：鮮奶油適量、碎冰1大勺

原料：洋香瓜1個、西瓜1大片、哈密瓜雪波1球、鮮奶油適量、碎冰1大勺。

做 法：

1、先將洋午瓜切半，將籽挖出。再將底部削平，用半顆當盛冰容器。

2、用挖球器將洋香瓜、西瓜挖成多顆小圓球備用。

3、將半顆去籽洋午瓜置於盤中，瓜中放入碎冰。

4、中央加上哈密瓜雪波，旁邊加上小瓜球。

5、雪波上可擠一些鮮奶油做裝飾，盤邊可灑一些碎冰。