甑山銀毫

甑山銀毫

甑山銀毫,產於湖南慈利縣柳林鄉甑山。甑山種茶、制茶的歷史悠久。明朝萬曆年間《慈利縣誌》載:“茶惟飯甑山有名”。

基本介紹

  • 中文名:甑山銀毫
  • 產於:湖南慈利縣柳林鄉甑山
  • 相關文獻:《慈利縣誌》
  • 外形:條索緊細,銀毫滿披,色澤翠綠
茶園環境,品質特點,

茶園環境

甑山位於淒水與澧水匯合之地。據《慈利縣誌》載“飯甑山丘也,孤秀若峰,挺立淒口,蓋以狀得名矣。”明朝慈利知縣陳光前將甑山列為名山。甑山茶園土壤是石灰岩母質堆積物,分灰紅土與黃砂土兩種,土壤pH值為4.5-5.0。甑山的平均氣溫16.76℃,最高氣溫41.6℃,最低氣溫-15.5℃,年降雨量1474mm,年蒸發量為1285.6mm,相對濕度90%左右。

品質特點

外形:條索緊細,銀毫滿披,色澤翠綠;內質:湯色黃綠,香氣鮮嫩,滋味醇爽,葉底嫩綠。

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