造成畜牧業對環境污染的主要原因與飼養水平不高、飼料利用率低、抗生素濫用等因素有關。降低養殖業污染應該以減量化為指導，力求從源頭控制飼料資源的消耗，減少污染物的排放。環保飼料技術是指通過營養組分平衡、利用效率高、低污染的環保飼料來減少飼料原料的浪費，降低氮磷及其他微量元素等的排放。
基本介紹
- 中文名：環保飼料技術
- 外文名：Environmental protection feed technology
通過日糧調控，降低營養物質的排放,降低氮、磷的排放,降低銅、鋅和砷的排放,開發套用環保型製劑,
造成畜牧業對環境污染的主要原因與飼養水平不高、飼料利用率低、抗生素濫用等因素有關。降低養殖業污染應該以減量化為指導，力求從源頭控制飼料資源的消耗，減少污染物的排放。環保飼料技術是指通過營養組分平衡、利用效率高、低污染的環保飼料來減少飼料原料的浪費，降低氮磷及其他微量元素等的排放。
最 終 解 決 畜 牧 業 環 境 污 染 和 畜產 品 安 全 問 題 必 須 依 賴 於 新 技 術 新產品的研究和套用。
通過日糧調控，降低營養物質的排放
研究表明，在精確估測特定畜禽在 不 同 生 理 階 段 、環 境 、日 糧 配 制 類型 等 條 件 下 的 營 養 需 要 量 和 對 養 分的 消 化 利 用 率 以 及 準 確 了 解 飼 料 原料組成與生物學特性基礎上，通過日糧 營 養 調 控 可 以 降 低 畜 禽 排 泄 物 中的氮、磷、銅、鋅、砷的含量，減輕畜牧業對生態環境造成的污染。
降低氮、磷的排放
在充分了解畜禽對飼料能量、蛋白質、必需胺基酸和非必需胺基酸的最 適 比 例 與 需 要 水 平 以 及 對 合 成 胺基酸的利用效率的情況下，採用生態營養飼料配方新技術，改善和控制畜禽 糞 尿 排 泄 物 中 氮 的 污 染 。 研 究 表明，按照理想蛋白質胺基酸模式，以可消化胺基酸為基礎，添加合成胺基酸，配製成符合畜禽營養需要的平衡日糧，可在不影響畜禽生產性能的情況 下 ，提 高 飼 料 利 用 率 ，使 日 糧 中 粗蛋白質水平降低 2%-3%，氮的排出量減少20%-50%。給豬飼餵蛋白質水平低 4%並添加了合成賴氨酸、蘇氨酸、色 氨 酸 和 蛋 氨 酸 的 玉 米-豆 粕 型 日糧，氮的排出量減少了30%-40%。
降低銅、鋅和砷的排放
研究與生產實踐已經證實，可以通過改變微量元素添加形式，在不影響或提高生產性能基礎上，降低微量元素在飼料中的添加量，減輕環境污染。研究表明，較低劑量的賴氨酸銅,（100mg/kg）和氮氨酸鋅(250mg/kg)可以起到相當或高於高劑量硫酸銅(250mg/kg)和氧化鋅(2000mg/kg-3000mg/kg)的促 生 長 作用。
開發套用環保型製劑
為從根本上解決抗生素引起的耐藥性和在畜產品中的殘留問題，國內外學者對有望成為抗生素替代品的益生素、寡聚糖、有機酸等抗菌促生長添加劑進行了大量研究。許多試驗表明它們在提高飼料利用率、促進動物生長、改善生態環境和防治動物疾病等方面均有明顯的效果。
